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上海发芽糙米是粗粮大家都知道,很多人喜欢在家中存放一些糙米,在煮粥和蒸饭的时候吃,有时候发现它发芽了,今天就跟大家说说发芽糙米吃多了会有害处么?
1:发芽后的糙米依然可以吃的,而且它的营养价值极高,它不仅可以吸收大量的植物蛋白和膳食纤维,还能吸收很多的维生素和矿物质,这些都是可以提高人体新陈代谢,各项肝脏功能都会增强,维持人体健康有很好的作用。
2:平常人适量吃一些是可以预防癌症发病几率的,因为它里面含有一些植物酸,具有很强的抗氧化功能,抑制体内癌物质的活性。
3:发芽的糙米是可以吃的,能很好的提供一些营养物质,但是发霉了,就不可以食用了,它含有很多的黄曲霉素,这是一种致癌物,所以它可以抑制癌,也可以激发癌,所以食用时要格外注意。
以上就是发芽糙米食用时注意的问题,有想了解更多产品动态的朋友欢迎关注此网站。
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