发芽米，通俗一点说就是臻米或糙米正处于萌发的状态，而发芽米内所含有的营养和蛋白质，包括其他的一些营养物质都是最丰富的，而发芽糙米就是发芽米中最有营养的。经过多年的技术研发，我们已拥有多项专利技术，可以在保留发芽糙米所有营养的同时，将发芽糙米制成食品走入我们的生活。