上海发芽米过度发芽有哪些隐患

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       上海发芽糙米对于那些关注养生的人应该非常熟悉了，近几年，人们越来越关注自身的营养和健康，作为功能齐全的上海发芽米也受到越来越多人的青睐。它不仅供给人体多种营养元素，对多种疾病有较好的防治效果，尤其在提高人体免疫力方面作用明显。今天就跟大家说说上海发芽米过度发芽有哪些隐患。

       1：首先就是营养量降低，一些保健功能丧失，发芽的过程中随着吸水量不断的增加，呼吸作用强烈，干重就不断的减少，过度的发芽就会导致营养物质大量消耗。

       2：适合该物质的温度通常也适合微生物繁殖，由于糙米去掉了外壳，失去了保护，在浸泡的过程中产生氨基酸、还原糖等就会为微生物繁殖提供营养，时间长了就会出现霉变现象。

       所以消费者在挑选的时候一定要擦亮眼睛，选择正规的厂家，经过检测合格的产品。有想了解更多产品动态的朋友欢迎关注此网站。

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