沈阳有机黄豆怎么吃好处

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现在很多的食品都是在打着有机的大旗，就是因为很多的专家都是在说有机食品对于我们的健康是很有益处的。沈阳有机上海黄豆就是其中的一个产品，而且现在市场上所进行销售的沈阳上海有机黄豆的品牌有很多，那么你们知道沈阳有机黄豆怎么吃好处吗？

有机黄豆炖猪蹄

[原料] 有机黄豆250克，猪脚两只，重约1000克，姜片3块、盐少许。

[做法] 将猪脚洗净，一定要洗得特别干净，如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的块状，备用。用清水搓洗黄豆，然后换干 净的清水浸泡黄豆约30分钟，以水能没过黄豆为宜。将铁锅烧热，注入约一小汤匙花生油，开始冒烟时倒入斩成件的猪脚略为翻炒一分钟。然后转入事先准备好的 砂锅内，加清水1500毫升，同时，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片和约20粒拍碎的胡椒，旺火烧开后改文火连续炖上150分钟。炖好准备享用时下盐调味，此汤允许稍微偏咸一点。

有机黄豆煮猪排骨

[原料] 猪排500克，有机黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适量。

[做法] 首先将猪排骨头洗净，剁成块，有机黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好，做成药包。其次，在锅内加水，用中火烧开，放入排骨、有机黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拿掉药包，加盐调味就可以了。

这两种关于沈阳有机黄豆的做法小编都是有尝试过，无论是在味道还是在营养等不同的方面来看都是不很错的，能够达到好吃的效果主要就是归功于两个方面，一是沈阳有机黄豆本身的品质问题这也是重要的一点，还有一点就是制作的手法问题啦。

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