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如何挑选上海优质杂粮

发布日期:2022-08-13 09:36:00 来源:http://sh.zxguwu.com/news852669.html

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五谷上海杂粮的营养价值都很高,但是,如果不注意挑选,就会买到不好的,营养价值就打折扣了,那么怎么挑选优质杂粮呢?我们一起去看看吧。


选购米类:1、看硬度,硬度由米中含有的蛋白质决定,新米中含有的蛋白质含量比旧米的蛋白质含量多,2、看腹白,腹白就是米的白斑,米的腹白较小就说明米较好,有的选购还需要闻,闻是否有米的清香味道,变质的米,用手一摸便会变碎,有的商家为了让其看上去色泽好,还会放色素,这类好辨别,直接放水里看看掉色不就可以了。选择豆类:选择时要挑选没有虫洞,大小均匀,不干瘪的、看外表要色泽鲜亮的话就说明它是陈豆,因为新鲜的豆类外表都有一层白色的物质,这是因为新采摘下来的新鲜。 以上就是该如何挑选上海优质杂粮都选购小技巧啦。

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